Tout savoir sur l’art culinaire japonais : Sushi, Maki & Bento
Comment choisir son kit pour créer des sushis ?
Le sushi est sans doute le plus connu des produits japonais traditionnels. Un sushi est constitué d’un peu de riz à sushi associé à du vinaigre de riz et généralement recouvert de lamelles de poisson cru, tel que du saumon fumé ou du thon, ou de fruits de mers. L’autre plat le plus connu de la cuisine japonaise est sans doute le maki sushi. Ce dernier est composé de rouleaux de nori avec du shari à l’intérieur entre autres. Afin de pouvoir faire des sushis soi-même, il est possible de se munir d’un kit sushi. Voici donc différents kits adaptés aux besoins de chacun.
Kit à sushi pas cher
Afin de confectionner son sushi maison plus facilement, il est possible d’opter pour ce kit sushi maki pas cher, mettant certains accessoires de cuisine à votre disposition. Un tel kit comprend un couteau japonais à sushi, une cuillère, un rideau à sushi et cinq paires de baguettes. Chacun de ses outils est en bambou naturel. Ils ne sont pas toxiques et le bambou est sain. C’est un kit idéal pour réaliser facilement ses plats japonais préférés. En plus de votre kit cuisine, il faut bien penser à acheter tous les ingrédients nécessaires. Il faudra des algues spéciales, du riz japonais, du poisson cru, ainsi que de la sauce soja et peut-être du wasabi pour son sushi maki. Il faut également penser au vinaigre pour son riz à sushi. Avec le bon livre de recettes, les produits japonais et le kit, il n’aura jamais été aussi simple de réaliser un maki ou un sushi.
Le Sushi Maker AYA
Pour votre cuisine asiatique, ce kit de sushi est parfait. Chaque appareil à sushi permet de réaliser ses sushis facilement, rapidement et dans une forme différente. Il existe quatre formes : triangulaire, carré, ronde et en cœur. De plus, les sushis peuvent être créés en différentes tailles, allant de 2,5 cm à 5 cm. Le Sushi Maker passe au lave-vaisselle et est garanti à vie. Il y a également un couteau de chef adapté pour votre cuisine sushi. Ces articles de cuisines sont également indispensables pour cuisiner une recette makis. Il suffira d’un peu de saumon, d’avocat et de riz gluant
pour réaliser ses recettes japonaises. On trouve même des vidéos internet pour aider à exécuter sa recette sushi.
Senya cuiseur à riz Kit Sushi
Pour encore davantage de simplicité, ce kit comprend également un cuiseur à riz. En effet, la phase de cuisson du riz est plus longue que la confection des sushis dès lors que l’on possède un kit. Or, grâce à cet autocuiseur, le temps gagné est considérable. Le kit à sushi permet la confection des sushis, makis, futomakis, et hosomakis entre autres. Le robot de cuisine permet de cuire le riz quel que soit le type : blanc, basmati, thaï, japonnais… L’arrêt est automatique et le robot cuiseur maintient la bonne température. Il y a deux moules pour les sushis, un large et l’autre plus étroit, qui passent chacun au lave-vaisselle pour plus de confort d’utilisation.
