Как правильно варить рис для суши

На стакан хорошо промытого риса берём чуть меньше, чем полтора стакана воды. Всё это бросаем в кастрюлю и накрываем крышкой. При этом запомните (это очень важно!), крышку ни в коем случае не открывать до конца приготовления. Сначала варим рис на максимальном огне в течении 5 минут, потом ещё 5 минут на среднем и ещё 5 – на минимальном. Перед выключением секунд на десять-пятнадцать опять поставьте максимальный огонь. Но после того, как Вы выключили газ, не трогайте крышку, дайте рису пропариться ещё 5-10 минуток. И вуаля – рис готов!

Google+
заказать суши круглосуточно
  • Различные сеты по низким ценам можно заказать с доставкой суши в Твери здесь

    1 комментарий »

    1.  

      Рецепт суши. Рецепт суши «Домашние» пишет

      April 9 2010 @ 1:58

      [...] для суши. Самый верный рецепт риса лучше взять здесь: «как правильно варить рис». Попутно с тем, как варится рис, Вам следует нарезать [...]

    Комментарии RSS · Адрес для трекбека

    Оствьте свой комментарий

    Имя: *

    Почта: *

    Сайт:

    Комментарий:

    2014 © Рецепт суши
    Перепечатка материалов приветствуется, при наличии активной ссылки на этот блог.