Один из самых необходимых предметов на кухне. Когда Вы будете готовить суши, Вам тоже понадобится разделочная доска, или манаита по-японски. Японский язык несет много смысла и вообще является одной из самых вкусных интересностей. То же касается и традиционных предметов Японии. Доска манаита не обязательно должна быть деревянной. Нынешние хозяйки, кстати, отдают своё предпочтение доскам из синтетических материалов, потому что со временем в текстуре дерева заводятся микробы. Но опытные хозяйки рекомендуют решать эту проблему с гигиеной таким образом: просто регулярно соскребать верхний слой доски наждачной бумагой.
