Тираси-суши готовится легко и быстро. Поэтому эта разновидность суши наиболее распространена в Японии. Тираси-суши без морепродуктов берут, как обед на работу, также это блюдо является «дежурным» для всех кто в дороге. Тираси-суши – это рис вперемешку с разными овощами, рыбой, морепродуктами, икрой и тд и тп. Иногда это просто приправленный рис, а сверху слой разнообразной начинки. При этом какого-то основного рецепта приготовления этого кушанья просто не существует. С тираси-суши можно смело экспериментировать.
