Состав:
Брюшко лосося с кожицей – 200г;
Готовый рис для суши – 200г;
Соль –1 ч. ложка;
Саке – 1 ч. ложка;
Соевый соус – 2 ч. ложки;
Тёртый дайкон – 1 ст. ложка.
Возьмите брюшко лосося, смочите саке и посолите его со стороны кожи. Положите кожицей вниз на раскалённую решётку и подержите 2 минуты. Охладите. Нарежьте лосось острым ножом на тонкие ломтики, оставляя кожицу. Приготовьте нигири-суши. Сверху готовые суши посыпьте тёртым дайконом. Перед тем как кушать это лакомство обязательно обмакивайте его в соевый соус.
Японские лакомства – это и вкусно и полезно, а японские автомобили – качественно, комфортно и надежно. Все про автомобили от новостей до рубрики “купля-продажа” на сайте carsweek.ru. Японские традиции воплощенные в деталях.
